व्यक्ति अधिक सब्जियां खाएं- सब्जियां व्यक्ति के शरीर को पोषक तत्वों को प्रदान करती हैं. जिसकी शरीर को दिन-प्रतिदिन आवश्यकता होती है और इसके आधार पर सामान्य स्वास्थ्य को सही बनाए रखने में मदद करती हैं। ये आंत को स्वस्थ रखने के लिए फाइबर भी प्रदान करते हैं और हमारे शरीर के सिस्टम को अधिक प्रभावी ढंग से चलाने में मदद करती हैं।
फाइबर सामग्री को बढ़ाये - व्यक्ति समग्र फाइबर सामग्री को बढ़ाने के लक्ष्य पर ध्यान दें, खासकर अगर फल, सब्जियों और फलियों का सेवन कम हो। फाइबर यौगिकों और पोषक तत्वों की एक विशाल विविधता प्रदान कर सकता है जो आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा। साबुत अनाज में फाइबर होता है, फल, सब्जी, नट और फलियां विशेष रूप से आंत के स्वास्थ्य में सुधार के लिए उत्तम हैं।
प्रीबायोटिक से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें - व्यक्ति के शरीर में जब प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थ पच जाते हैं तो वे बैक्टीरिया को स्वस्थ रखने के लिए भोजन प्रदान करते हैं, जो व्यक्ति की आंत में पाए जाते हैं, इसलिए केले, प्याज, लहसुन, वेजी ( ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली), साबुत अनाज और अन्य फल जैसी चीजें शामिल करें।
विभिन्न प्रकार के प्रोबायोटिक्स प्राप्त करने की कोशिश करे - विभिन्न प्रकार के प्रोबायोटिक्स आंत के स्वास्थ्य पर अलग-अलग प्रभाव डाल सकते हैं। अपने भोजन से प्रोबायोटिक्स प्राप्त करने की कोशिश करें। उन खाद्य पदार्थों को शामिल करें जिनमें स्वाभाविक रूप से प्रोबायोटिक्स होते हैं , जैसे कि दही और किण्वित खाद्य पदार्थ। प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लेने से पहले, अपने डॉक्टर से बात करके अपने लिए सही सप्लीमेंट चुने ।
समझदारी से खाएं और पिएं - समझदारी से खाएं और पिएं क्योंकि शराब आंत के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि शराब के अपने संपूर्ण सेवन को कम करें और पानी की अधिक मात्रा का सेवन करे। सॉफ्ट ड्रिंक, लॉली, बिस्कुट, चिप्स और पिज्जा जैसे जंक फूड्स से परहेज करें क्योंकि ये हमारे आंत के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
पीने का शुद्ध पानी
पीने का शुद्ध पानी (सेफ ड्रिंकिंग वॉटर) और उसकी आवश्यकता के बारे में
विश्व स्वास्थ्य संगठन (वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन) के हिसाब से, पीने का शुद्ध पानी वह है जिसे लंबे समय तक कंज्यूम करने के बाद भी कोई भी स्वास्थ्य संबंधी परेशानी नहीं होती है |
पीने का शुद्ध पानी
एक व्यक्ति को कितने पानी की आवश्यकता होती है?
संयुक्त राष्ट्र के अनुमान के हिसाब से हर व्यक्ति को हर रोज़ पीने के लिए, खाना बनाने के लिए, और व्यक्तिगत स्वच्छता (पर्सनल हाइजीन) के लिए 20 से 50 लीटर शुद्ध पानी की आवश्यकता होती है |
पानी को दूषित (कन्टैमिनेट) करने वाले कुछ सामान्य कारण निम्नलिखित हैं:
सीवेज और गन्दा पानी (वेस्ट वॉटर): घरों से निकलने वाला कचरा, एग्रीकल्चरल लैंड्स और फैक्ट्रीज़ का सीवेज, कचरा, और लिक्विड वेस्ट को वॉटर बॉडीज में गिराया जाता है | इस कचरे में नुकसानदायक केमिकल्स और टॉक्सिंस होते हैं, जो जल प्रदूषण (वॉटर पोल्यूशन) का मुख्य कारण हैं |
डंपिंग: दूसरा मुख्य कारण कूड़ा-कचरा और सॉलि़ड वेस्ट को वाटर बॉडीज में गिराना है | कूड़े-कचरे में ग्लास, प्लास्टिक, एल्युमीनियम, स्टायरोफोम वगैरह होता है |
इंडस्ट्रियल वेस्ट: इंडस्ट्रियल वेस्ट में एस्बेस्टस, लेड, मरक्यूरी, और पेट्रोकेमिकल्स जैसे विषैले पदार्थ (पॉल्यूटेंट्स) होते हैं जो पानी को दूषित (कन्टैमिनेट) करते हैं |
एसिड रेन: हवा के द्वारा एसिड बारिश के पानी में मिल जाने के कारण बारिश का पानी प्रदूषित (पौल्यूटिड) हो जाता है |
पानी को पीने के लिए सुरक्षित कैसे बनाते हैं?
पानी में बहुत सारी अशुद्धियां (इंप्योरिटीज़) होती हैं | इसमें पर्टिकुलेट मैटर, बैक्टीरिया जैसे कीटाणु, और ज़हरीले केमिकल्स जैसे लीड शामिल हो सकते हैं | पानी के इस्तेमाल को सुरक्षित बनाने के लिए, यह सेडिमेंटेशन, फिल्ट्रेशन और सेडिमेंटेशन जैसे बहुत सारे ट्रीटमेंट्स से गुजरता है|
पानी को पीने लायक बनाने के लिए,भौतिक (फिज़िकल), रसायनिक (कैमिकल) और माइक्रोबायोलॉजिकल परीक्षणों को पास करना होता है | भौतिक (फिज़िकल) परीक्षण में पानी में पाए जाने वाले कुछ जहरीले रसायनों का परीक्षण और पानी की शुद्धता भी शामिल है | माइक्रोबायोलॉजी परीक्षण कॉलीफॉर्म बैक्टीरिया जैसे कीटाणुओं के होने की जांच करता है |
भले ही किचन के नल के पानी को पीने के लिए सुरक्षित माना जाता है, कुछ लोग और ज़्यादा सुरक्षा पाने के लिए पानी के प्यूरीफायर्स का इस्तेमाल करते हैं |
यह कुछ ज़हरीले केमिकल्स के साथ-साथ बदबू पैदा करने वाले केमिकल्स को हटाने वाले कार्बन फिल्टर हो सकते हैं |
दूसरा प्रकार इयोन एक्सचेंज यूनिट्स है जो कठोर पानी (हार्ड वॉटर) और कैल्शियम मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स को हटाने के लिए बहुत प्रभावशाली हैं |
रिवर्स ऑस्मोसिस यूनिट्स नुकसानदायक नाइट्रेट्स और कीटनाशकों (पेस्टिसाइड्स) को भी शुद्ध करती हैं |
डिस्टलेशन यूनिट पानी को उबालती हैं और स्टीम को शुद्ध पानी देने के लिए कंडेंस्ड किया जाता है |
अपने घर के लिए प्यूरीफिकेशन सिस्टम लेने का फैसला करने से पहले, अपने पानी की क्वालिटी का परीक्षण करवा लेना यह जानने के लिए अच्छा होगा कि आपकी आवश्यकता के हिसाब से कौन सा सिस्टम सबसे अच्छा रहेगा |
अच्छे स्वास्थ्य के लिए पीने का शुद्ध पानी क्यों आवश्यक है?
दूषित पानी इन्फ़ेक्शन और यहां तक की मृत्यु का एक बहुत बड़ा कारण है | इसके कारण बहुत सारी बीमारियां हो सकती हैं जैसे:
डायरिया
वार्म इनफेक्शन
कॉलरा
फ्लूऑरोसिज़
टाइफाइड
यात्रा के दौरान सुरक्षित पानी
यात्रा के दौरान सुरक्षित रहने के लिए, पानी को सुरक्षित रखने के बारे में कुछ ज़रूरी बातों का ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है |
यात्रा के दौरान बोतलबंद पानी का इस्तेमाल करना अच्छा है |
पीने के अलावा, उसी पानी को दांत मांजने, खासतौर पर बच्चों के लिए इस्तेमाल करना अच्छा रहेगा |
यह ध्यान रखें कि पीने के लिए इस्तेमाल होने वाले गिलास अच्छे से धुले हुए हों, या डिस्पोज़ेबल गिलासों का इस्तेमाल करें |
अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहे, खास तौर पर गर्मी के मौसम के समय |
पहले से धुले हुए फलों के इस्तेमाल से बचें |
आइस क्यूब्स के इस्तेमाल से बचें क्योंकि यह दूषित (कन्टैमिनेटिड) पानी से बने हो सकते हैं |
पानी को सिर्फ़ फ़ूड ग्रेड बोतलों में ही स्टोर करें | यह ध्यान रखें की इन्हें नियमितरूप से बीच-बीच (रेगुलर इंटरवेल्स) में साफ़ किया जाता हो |
अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पीने का शुद्ध पानी (सेफ ड्रिंकिंग वॉटर) बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है |
