आंत की समस्या से निपटना और आंत को स्वस्थ बनाए रखना :

पेट या आंत की समस्या इन दिनों आम हैं। 200 से अधिक निर्धारित दवाएं हैं जो पेट की समस्याओं का इलाज करने के लिए उपयोग की जाती हैं। मोना जौहर के अनुसार एक खराब आंत स्वास्थ्य, व्यवहार विकारों, गठिया और ऑटोइम्यून विकारों का प्रमुख कारण बनती है।

आंत का मतलब है हमारी अंतड़ी। आंत रोगाणुओं के 100 ट्रिलियन बैक्टीरिया की मेजबानी करता है। इन बैक्टीरिया के संग्रह को माइक्रोबायोम कहा जाता है। माइक्रोबायोम सभी पाचन को नियंत्रित करता है , और पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, और व्यक्ति के हार्मोन की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करता है। डॉक्टर मोना के अनुसार - "आंत को दूसरा मस्तिष्क भी कहा जाता है"।

आंतो में परेशानी होने के लक्षण :

अस्वास्थ्यकरआंत के कुछ सामान्य लक्षण हैं:

• गैस या पेट फूलना।
• पेट में सूजन होना।
• डायरिया

मोना जोहर के अनुसार छिद्र युक्त आंत उपरोक्त लक्षणों का मुख्य कारण है। एक पेट आंत एक ऐसी स्थिति है जिसका पेट के अस्तर से समझौता हो जाता है। असंतुलित आहार , भारी धातु विषाक्तता जो छिद्र युक्त आंत से लीक होकर हटते हैं। स्वस्थ आंत की दीवारें बरकरार रहती हैं जो कुछ तत्वों के रिसने के खिलाफ एक बाधा का काम करती हैं, जिससे संक्रमण हो सकता है। हालांकि, जब दीवारें ढीली हो जाती हैं और विभिन्न विषाक्त पदार्थों के पारित होने की अनुमति देती है, तो यह पेट में संक्रमण का प्रमुख कारण है।

मोना कहती है-– “To treat gut infections the aim is to treat the leaky walls of intestines. Preventing certain foods like processed foods, hydrogenated fat oils can stop the damage to the walls of the intestines. On the other hand, consuming foods like probiotics, omega 3 foods repair the leaky gut.”

पीड़ित व्यक्ति के लिए सही भोजन और आंत रोग का इलाज :

• खाद्य संवेदनशीलता -– In some patients stomach infections may result due to consumption of certain foods. e.g glutamine .During a case study Mona says one patient was found allergic to even garlic and coriander. Hence elimination certain foods can cure the problem, however consult a functional medicine expert to find out the exact cause.
• खराब जीवन शैली के कारण खाने की असहनीयता जैसे पेट के मुद्दे भी हो सकते हैं। प्रोसेस्ड और जंक फूड खाने से ख़राब जीवनशैली का सामना करना पड़ता है, जिससे भोजन खाने की असहनीयता हो जाती है।
• पाचन एंजाइमों का कम उत्पादन -– According to Mona some patients face stomach problems due to less production of digestive enzymes.

फंक्शनल मेडिसिन हर मरीज का अलग तरीके से इलाज करती है और उसकी हालत के आधार पर मरीज का इलाज करती है।

मोना के अनुसार - एक स्वस्थ जीवनशैली में शामिल हैं:

• निश्चित समय पर और सही पर अंतराल पर भोजन करना चाहिए।
• ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करे।
• प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन न करे।

डिस्बिओसिस ऐसी स्थिति है जिसमें आंत में अच्छे और बुरे बैक्टीरिया के बीच असंतुलन होता है। यह जानकर आश्चर्य होता है कि डिस्बिओसिस हमारे मस्तिष्क को भी प्रभावित कर सकता है। उदाहरण - सेरोटोनिन हार्मोन ( एक मूड एलेवेटर हार्मोन) होता है जो उच्च शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को खाने पर निकलता है। इसलिए, हम जिस तरह का भोजन करते हैं, वह हमारी आंत को प्रभावित करता है, जो बदले में हार्मोन के नियमन को भी नियंत्रित करता है।

व्यक्ति की पेट की समस्याओं को रोकने के लिए खाने योग्य खाद्य पदार्थ :

• किण्वित खाद्य पदार्थ जैसे डोसा, इडली।
• प्रोबायोटिक्स जैसे यूगर्ट , दही।
• प्रीबायोटिक्स - जैसे प्याज , लहसुन, शतावरी - प्रीबायोटिक्स पेट में बैक्टीरिया के लिए अच्छे होते हैं।

व्यक्त्वि को पेट की समस्याओं से बचने के लिए खाद्य पदार्थ : 

• कृत्रिम मिठास- जैसे वे आंत में अच्छे जीवाणुओं को नष्ट करते हैं।
• हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल का सेवन न करे।
• कृत्रिम रंग और स्वाद वाले खाद्य पदार्थ न खाये।

किराने की दुकान से खरीदारी के लिए मोना जौहर ने दिए टिप्स और ट्रिक्स :

• हमेशा किराने की दुकान की परिधि से फल और सब्जियां खरीदना पसंद करे हैं। चूंकि इसमें ताजे फल और सब्जियां होती हैं।
• Plan grocery shopping after meals –As you will be less tempted to buy unhealthy food items
• खरीदने से पहले लेबल को ध्यान से पढ़ें।

व्यक्ति किसी भी खाद्य पदार्थ के निर्देश कैसे पढ़ें ;

• मोना कहती हैं कि ऐसी खाद्य सामग्री खरीदना पसंद करें जिसमें 5 से कम सामग्री हो, क्योंकि इसमें रसायन और रंजक कम होंगेI
• सिंथेटिक फ्लेवर और रंगों से भरपूर चीजों से बचने की कोशिश करें - घर का बना जैम खाना पसंद करें।

आंत को अच्छी तरह से स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए कुछ अच्छे खाद्य पदार्थ :

• स्प्राउट्स - अंकुरण प्रक्रिया स्प्राउट्स में शुरू होती है जिसमें वृद्धि एंजाइम होते हैं, जो आंत को स्वस्थ बनने में योगदान करते हैं।
• अलसी के बीज।
• खजूर
• ताजे फल और सब्जियां का सेवन करना।

स्वस्थ भोजन खाने से एक स्वस्थ आंत में योगदान होता है। स्वस्थ आंत न केवल पेट से संबंधित संक्रमणों को रोकता है, बल्कि अन्य संक्रमणों से भी लड़ता है। यह हमेशा एक शर्त के इलाज पर स्वतंत्र रूप से माना जाता था, लेकिन कार्यात्मक चिकित्सा पूरे शरीर को ध्यान में रखती है और रोग के मूल कारण को समाप्त करती है।

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https://famhealth.in/hi/infocus-detail/gut-health-deworming/