दाँतो को स्वस्थ बनाने के लिए लिया जाने वाला भोजन

दांत संरचना के गठन और रखरखाव के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण हैं। प्रोटीन मुंह के अस्तर की भी रक्षा करते हैं। प्रोटीन आसानी से उपलब्ध करने के कुछ अच्छे स्रोत सोया, अंडे, बीन्स, पोल्ट्री, सीफूड और डेयरी उत्पाद है ।

कैल्शियम और फास्फोरस दांतों के निर्माण खंड होते हैं और इन पोषक तत्वों की भरपूर आपूर्ति दांतों को नुकसान से बचाती है। कुछ खाद्य पदार्थ जो कैल्शियम और फास्फोरस की उच्च मात्रा की आपूर्ति करते हैं, वे, दूध और दूध के उत्पाद, समुद्री भोजन, टोफू, बादाम, हरी पत्तेदार सब्जियां, फलियां और ब्रोकोली आदि है। पनीर में भी कैल्शियम असाधारण रूप से अधिक होते है।

विटामिन डी एक महत्वपूर्ण खनिज है, जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। सूरज की रोशनी विटामिन डी का सबसे समृद्ध स्रोत है। विटामिन डी के अन्य आसानी से उपलब्ध स्रोत दूध, मछली, अंडे और कॉड लिवर ऑयल हैं।

पोटेशियम एक आवश्यक ट्रेस खनिज है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है, खासकर जब मसूड़ों में चोट लगने के बाद खून बहता है। पोटेशियम के कुछ अच्छे स्रोत ताजे फल और सब्जियां से प्राप्त किया जा सकता है । आप पके हुए पालक, पके हुए ब्रोकोली, आलू और शकरकंद में उच्च मात्रा में पोटेशियम भी पा सकते हैं।

क्या आप जानते हैं कि फ्लोराइड एक बेहतरीन खनिज है जो दांतों को कैविटीज़ से बचाता है और शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को भी बढ़ावा देता है। नल का पानी फ्लोराइड का एक मुख्य स्रोत है और फ्लोराइड से समृद्ध अन्य स्रोत काली चाय और समुद्री भोजन हैं।