हृदय को स्वस्थ रखने के लिए मुख्य टिप्स :

Tips for Healthy Heart by Famhealth
  • विशेषज्ञों का कहना है कि ट्रांस वसा हृदय के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। ट्रांस वसा अधिक तली हुवे खाद्य पदार्थों और तैलीय खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। क्योंकि ट्रांस फैट व्यक्ति के खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर ( एलडीएल ) को बढ़ाकर और व्यक्ति के अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर ( एचडीआर ) को कम करके व्यक्ति की धमनियों को बंद कर देता है। व्यक्ति इस प्रकार के अपने आहार को अपने भोजन से हटाकर , व्यक्ति पूरे शरीर में रक्त के प्रवाह में सुधार कर सकते हैं।
  • व्यक्ति के दांतो का स्वस्थ्य होना व्यक्ति के हृदय सहित पुरे शरीर के स्वास्थ्य होने का अच्छा संकेत है, क्योंकि जिन लोगों को पीरियडोंटल ( गम) रोग होता है, उनमें अक्सर हृदय रोग के जोखिम कारक समान होते हैं। मसूड़ों की बीमारी के विकास में शामिल मुंह में बैक्टीरिया रक्तप्रवाह में स्थानांतरित हो सकते हैं। ये बैक्टीरिया बोल्ड वाहिकाओं में सूजन पैदा कर सकते हैं, जिससे जिससे व्यक्ति को हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।
  • नींद व्यक्ति के दिल को स्वस्थ रखने का एक अनिवार्य हिस्सा है। यदि व्यक्ति पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं, तो व्यक्ति हृदय रोग के लिए उच्च जोखिम में हो सकते हैं, भले ही व्यक्ति की उम्र या अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्या से ग्रस्त हो। व्यक्ति को नींद को प्राथमिकता देनी चाहिए है। विशेषज्ञ के अनुसार व्यक्ति को 7 से 8 घंटे की नींद लेनी चाहिए हैं।
  • शोध से पता चला है कि लंबे समय तक बैठे रहना व्यक्ति के दिल की सेहत के लिए बुरा हो सकता है चाहे आप व्यक्ति कितना भी व्यायाम करें। विशेषज्ञों का कहना है कि व्यक्ति को दिन में चलते-फिरते रहना चाहिए है। कुछ आसान उपाय हैं जैसे की कार्यालय से पार्क तक जाना, दिन भर में कुछ कम चलना या एक स्थित कार्य केंद्र का उपयोग करना। 
  • अध्ययन से पता चलता है, कि हृदय रोग विकसित होने का जोखिम उन लोगों के लिए लगभग 25 से 30 प्रतिशत अधिक होता है, जो घर पर या काम पर सेकेंड हैंड धुएं के संपर्क में रहते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, तंबाकू के धुएं के संपर्क में आने से लगभग 34,000 व्यक्ति समय से पहले दिल की बीमारी से होने वाली मौतों हो चुकी है। व्यक्ति निष्क्रिय धूम्रपान करने वालों से दूरी बनाए रखने की कोशिश करें।

स्वस्थ रहने के लिए आसान उपाय :

Easy tips for Living Healthy by Famhealth
  • सफेद ब्रेड का सेवन कम से कम करे : यह कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते है, लेकिन फाइबर, प्रोटीन और पोषक तत्वों में कम होते है। ब्रेड में साधारण स्टार्च इतनी जल्दी पच जाते हैं कि वे व्यक्ति में ग्लूकोज के स्तर को चीनी की तरह बढ़ा देते हैं - और व्यक्ति को जल्द ही भूखा छोड़ देते हैं। इसलिए वजन बढ़ाने और मधुमेह जैसी अन्य स्वास्थ्य चिंताओं को रोकने के लिए इन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
  • सफेद चावल को सीमित करें क्योंकि वे फाइबर और प्रोटीन में कम और कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं। सफेद चावल जल्दी पच जाता है और तुरंत अवशोषित हो जाता है, जिससे व्यक्ति की रक्त शर्करा तेजी से बढ़ती है। अगर आपको प्रीडायबिटीज है या आपके परिवार में डायबिटीज का इतिहास है तो सफेद चावल से बचना चाहिए। यदि चावल आपका मुख्य आहार है , तो इसे भूरे रंग के चावल के साथ बदलने की कोशिश करें क्योंकि वे स्वास्थ्यवर्धक हैं और पोषण भरपूर होते हैं।
  • स्किनलेस व्हाइट पोटैटो में बहुत अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जिससे यह व्यक्ति के ब्लड शुगर को जल्दी बढ़ाते हैं। इसलिए, यदि आप आलू को पसंद करते हैं, तो उनकी त्वचा को शामिल करने का प्रयास करें। त्वचा का फाइबर आपके पाचन को धीमा कर देगा और आपको लंबे समय तक भरा रखेगा। ( आप आलू के पोटेशियम , फास्फोरस और विटामिन बी और सी से भी लाभान्वित होंगे ) त्वचा पर मैश किए हुए आलू बनाने की कोशिश करें।
  • मैदे जैसे प्रोसेस्ड अनाज से बचें क्योंकि वे स्टार्चियर होते हैं। जितना अधिक संसाधित अनाज होता है वह उतना ही अस्वास्थ्यकर और कैलोरी लेड होता है। अनाज का उपभोग करने की कोशिश करें जिसमें अनाज का आकार बड़ा हो। सिर्फ एक उदाहरण के लिए आटा, मैदे से अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक होता है। चना बेसन से ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है।
  • पास्ता और चिप्स स्टार्च में उच्च होते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों में कम होते हैं इसलिए जल्दी पच जाते हैं, आप पूरे गेहूं पास्ता या बीन पास्ता के लिए कोशिश कर सकते हैं। उनका फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएगा। यदि आप क्रैकर्स का आनंद लेना चाहते हैं , तो पूरे अनाज की किस्में चुनें। और न्यूनतम चीनी और कम सामग्री वाले ब्रांडों की तलाश करें।

फलों से होने वाले असाधारण स्वास्थ्य लाभ :

Fruits with exceptional Health benefits by Famhealth
  • जामुन, व विशेष रूप से रसभरी और स्ट्रॉबेरी में एलाजिक एसिड होता है, और एक फाइटोकेमिकल होता है जो आहार और पर्यावरण में कैंसर पैदा करने वाले कारको से बचाने में मदद कर सकता है। लाल जामुन बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं और जब वे मौसम में होते हैं तो इन्हे रोजाना के फल के सेवन में शामिल करना चाहिए हैं।
  • नट्स (मेवे) सबसे संतुलित खाद्य पदार्थों में से एक है। वे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की थोड़ी मात्रा के साथ "स्वस्थ" वसा की एक अच्छी खुराक प्रदान करते हैं। प्रत्येक प्रकार के अखरोट खनिजों एक फाइटोकेमिकल्स की एक अनूठी रुपरेखा प्रदान करते हैं।
  • अंगूर, विशेष रूप से गहरे रंग वाले, फाइटोकेमिकल्स , एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं जो कैंसर और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकते हैं। उन फाइटोकेमिकल्स में से दो, एंथोसायनिन और प्रोएथोसायनिडिन , होते है जो विशेष रूप से व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छे हो सकते हैं। 
  • अनानास एक पोषण सुपरस्टार है। एक कप (237 मिली) अनानास विटामिन सी के लिए संदर्भ डेली इंटेक ( आरडीआई) का 131% और मैंगनीज के लिए आरडीआई का 76% प्रदान करता है। अनानास में ब्रोमेलैन भी होता है, जो एंजाइमों का मिश्रण है जो अपने विरोधी भड़काऊ गुणों और प्रोटीन को पचाने की क्षमता के लिए जाना जाता है।
  • डार्क चॉकलेट - डार्क चॉकलेट फ्लैवेनोल और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होते हैं। हार्वर्ड विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक लोकप्रिय अध्ययन और ऑनलाइन जर्नल हार्ट में प्रकाशित एक सुझाव है कि डार्क चॉकलेट वास्तव में व्यक्ति के दिल के लिए विशेष रूप से अच्छा होता है , जिसमे 70% कोको शामिल हों।

Does Your Daily Diet Contain These 5 Essential Micronutrients?

Essential Micronutrients by Famhealth

1. फोलेट :  


फोलेट आठ प्रकार के विटामिन बी में से एक है, यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। और पानी में घुलनशील है, इसे विटामिन बी 9 भी कहा जाता है। व्यक्ति द्वारा फलों और सब्जियों के माध्यम से विटामिन बी 9 प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है। फलियां जैसे दाल और बीन्स, पालक और शतावरी सभी ज्यादा , फोलेट से भरपूर विकल्प हैं।


2. आयरन :


आयरन का उपयोग हीमोग्लोबिन बनाने के लिए किया जाता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में उपस्थित एक पदार्थ है जो शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन पहुंचाता है और वितरित करता है। लोहे के दो प्रकार होते हैं: हीम, जो एक पशु स्रोत से आता है, और गैर-हीम, जो एक पौधे के माध्यम से प्राप्त होता है। गैर-हीम के स्रोत सेम, छोले, दाल, टोफू, ब्रोकोली और पालक भी हैं।


3. मैग्नीशियम :


क्या आप जानते हैं कि सोडा, चीनी और कैफीन का सेवन वास्तव में आपके शरीर के मैग्नीशियम को खोने का कारण बनता है? मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत पालक जैसी गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां हैं। नट और बीज, जैसे बादाम, काजू, तिल और कद्दू के बीज, और पूरे, अपरिष्कृत अनाज जैसे भूरे चावल मैग्नीशियम के भंडार हैं।


4. विटामिन A :


दृष्टि बनाए रखने के लिए विटामिन A बहुत आवश्यक है , विटामिन ए रेटिनॉल की तरह वसा में घुलनशील रेटिनॉइड के एक समूह का वर्णन करता है। रेटिनॉल कैरोटीनॉयड से बना है, जैसे कि बीटा-कैरोटीन, जो अक्सर एक नारंगी रंग के गाजर जैसे खाद्य पदार्थों से जुड़ा होता है। अन्य स्रोत जानवरों से आते हैं, और यकृत, घास खाना, डेयरी उत्पादों और अंडे की जर्दी जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है।


5. विटामिन D :


इस विटामिन की कमी अवसाद और ऑटोइम्यून विकारों के बढ़ते स्तर को बढ़ाती है, जो कई पुरानी बीमारियों की नींव रखता है। विटामिन D के प्राकृतिक स्रोत हैं वसायुक्त मछली और मछली के तेल, डिब्बाबंद टूना, अंडे की जर्दी, मशरूम और टोफू।

व्यक्ति का सिर चकराना

Dizziness: Signs, Symptoms, Causes and First Aid

चक्कर आना एक बीमारी नहीं है, बल्कि विभिन्न विकारों का एक लक्षण है।

व्यक्ति को चक्कर आने से चारो तरफ अंधेरा, ऊँघना या असंतुलित होने का एहसास होता है। यह संवेदी अंगों, विशेष रूप से आंखों और कानों को प्रभावित करता है, इसलिए यह कभी-कभी बेहोशी का कारण बन सकता है।

व्यक्ति को चक्कर आने का कारण

चक्कर आने के सामान्य कारणों में माइग्रेन, दवाएं, शराब और आंतरिक कान में समस्या शामिल हैं।

चक्कर आने के कुछ अन्य संभावित कारण :

  • रक्तचाप में अचानक गिरावट
  • हृदय की मांसपेशी की बीमारी
  • रक्त की मात्रा में कमी
  • घबराहट की बीमारियां
  • आयरन की कमी
  • निम्न रक्त शर्करा
  • कान का संक्रमण
  • पानी की कमी हो जाना
  • तापघात
  • अत्यधिक व्यायाम
  • मोशन सिकनेस

कैसे करें चक्कर की पहचान

चक्कर आने का अनुभव करने वाले लोग विभिन्न संवेदनाओं को महसूस कर सकते हैं , जिनमें शामिल हैं:

  • हल्की-सी चमक या फीकापन
  • एक गलत भावना का आना
  • अस्थिरता
  • संतुलन की हानि
  • तैरने या तैरने का अहसास

कभी-कभी चक्कर आना मतली, उल्टी या बेहोशी के साथ होता है। यदि आपके पास लंबी अवधि के लिए ये लक्षण हैं तो आपातकालीन चिकित्सा सहायता लें।

चक्कर आने पर क्या करें

अगर आपको चक्कर आने के लक्षण हैं, तो इन सुझावों का पालन करें:

  • चक्कर आने पर तुरंत बैठें या लेटें जब तक कि चक्कर आने बंद न हो जाये तब तक आराम करें।
  • यदि आवश्यक हो तो स्थिरता के लिए बेंत या वॉकर का उपयोग करें।
  • सीढ़ियों से ऊपर या नीचे चलते समय हमेशा हैंड्रल्स का इस्तेमाल करें।
  • ऐसी गतिविधियों को करें जो योग और ताई ची जैसे संतुलन में सुधार करें।
  • अचानक स्थितियों को स्थानांतरित करने या स्विच करने से बचेंI
  • यदि आप अक्सर बिना किसी चेतावनी के चक्कर अनुभव करते हैं तो कार चलाने या भारी मशीनरी चलाने से बचें।
  • कैफीन, शराब और तंबाकू से बचें। इन पदार्थों का उपयोग चक्कर आना पर इसे बदतर बना सकता है।
  • दिन में कम से कम आठ गिलास पानी पिएं , सात घंटे या अधिक नींद लें और त ना वपूर्ण स्थितियों से बचें।
  • एक स्वस्थ आहार खाएं जिसमें चक्कर आना रोकने में मदद करने के लिए सब्जियां, फल और लीन प्रोटीन शामिल हों।

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रोगी की देखभाल


बचपन में मोटापे के कारण भोजन से होने वाली समस्यांए

childhood obesity symptoms

बचपन में मोटापा इन दिनों आम होता जा रहा है। असंतुलित और कम पौष्टिक भोजन मोटापे का प्रमुख कारण है। भारत दुनिया में मोटापे से ग्रस्त बच्चों की दूसरी सबसे बड़ी संख्या वाला देश है और यह अनुमान है कि 2025 तक यह संख्या 70 मिलियन तक बढ़ने का अनुमान है। एक तरफ तो हमारे देश में कई बच्चे सही मात्रा में खाद्य पदार्थों से वंचित हैं, तो दूसरी तरफ कुछ बच्चे मोटापे का मुख्य परेशानी के रूप में सामना कर रहे हैं।

मोना के अनुसार - " बचपन का मोटापा मुख्य रूप से सीमित या कोई बाहरी गतिविधि न करने, उच्च कैलोरी सेवन और बच्चों की अनियमित खान- पान के कारण होता हैI "

भारतीय समाज में एक मोटे बच्चे को स्वस्थ माना जाता है। लेकिन एक गोल-मटोल बच्चे का मतलब यह नहीं है, कि वह बच्चा स्वस्थ है।

बचपन में मोटापे के कारण होने वाली जटिलताए :

बच्चो को बचपन में होने वाला मोटापा गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकता है जैसे:

  • दिल की बीमारी का होना
  • डायबिटीज़
  • ऑटोइम्यून विकार
  • कैंसर
  • गठिया रोग होना
  • उच्च रक्त चाप।

मोना के अनुसार - "बचपन का मोटापा आनुवांशिकी का परिणाम नहीं है, बल्कि यह वास्तव में माता-पिता के व्यवहार का परिणाम है, अगर माता-पिता अस्वस्थ खा रहे हैं तो बच्चा उन्हीं की नकल करेगा और अंततः अपने माता- पिता की तरह मोटापे का शिकार हो जाएगा।"

बच्चो के मोटे होने पर दिया क्या भोजन दे :

  • माँ-बाप को बच्चो के नाश्ते पर ध्यान देना चाहिए - एक खराब नाश्ता बच्चे की एकाग्रता को प्रभावित करता है और विशेष रूप से स्कूलों में खराब प्रदर्शन का परिणाम होता है। बच्चे को अच्छी तरह से संतुलित भोजन दें जिसमें प्रोटीन, अच्छे कार्बोहाइड्रेट शामिल हों।

मोना के अनुसार बच्चों को कम वसा वाला भोजन देना चाहिए है, क्योंकि कम वसा भोजन बनाने की प्रक्रिया में वसा सामग्री को निकालना और इसे परिष्कृत करने के लिए परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रतिस्थापित करना शामिल है। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट स्वास्थ्य के लिए खराब होते हैं और मोटापे का कारण बनते हैं।.

  • जब भी आप अपने बच्चे को भोजन दे तो संतुलन ही दे , जिससे बच्चे को छोटे हिस्से में खाना मिलता है और उसे छोटे नाश्ते के रूप में खिलाया जाता है।
  • मैक्रो संतुलित आहार - बच्चे के आहार में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की प्रचुर आपूर्ति होनी चाहिए, जिससे स्वस्थ मैक्रो संतुलित आहार बनाता है।

मोना के अनुसार “ भोजन को और अधिक पौष्टिक और स्वस्थ बनाने के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों को मिलाएं। जैसे उदाहरण के लिए - यदि आप आलू परांठा दे रहे हैं तो इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसे दही और मक्खन के साथ में दें। या इसके बजाय, मूली का परांठा या गोभी जैसी सब्जी का परांठा देने की कोशिश करें। ”

  • अपने बच्चे के साथ बैठें और उसकी पसंद पूछें - उसे स्वस्थ विकल्पों के साथ सुझाव दें। उसे सही भोजन के बारे में शिक्षित करें।

परीक्षा के दौरान भोजन बच्चो को दिए जाने वाला भोजन :

माता - पिता परीक्षा के समय बच्चो को भोजनं देते समय भोजन का विशेष रूप से ध्यान रखे, मोना के अनुसार बच्चो को दिए जाने वाले भोजन में - फाइटोन्यूट्रिएंट्स, ओमेगा- 3 फैटी फूड, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर खाद्य पदार्थों से हाई कार्बोहाइड्रेट को बदलना जरूरी होता है।

ये खाद्य पदार्थ अधिकतम पोषण के पूरक होते हैं और बच्चे के स्वास्थ में सुधार करते हैं। कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ आंत के सूक्ष्म बायोम को मारते हैं।

रेनबो फूड ( विभिन्न प्रकार के भोजन) की कीमत :

मोना ने सभी बच्चों को कम उम्र में इंद्रधनुष खाद्य पदार्थ खाने का सुझाव दिया। इसमें अलग-अलग रंग के ताजे फल और सब्जियां शामिल हैं। यह बच्चों को आवश्यक फाइटोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स की आपूर्ति करता है। असंसाधित खाद्य पदार्थ, वसायुक्त मछली (ओमेगा -3 का एक समृद्ध स्रोत) का सेवन करना, और बच्चों में स्वस्थ पोषण के लिए अनाज का उपयोग करना उचित रहता है।

आसान ताकतवर भोजन और जल्द नाश्ता बनने की रेसिपी :

बेरी स्मूदी- सिंपल स्मूदी बनाएं जिसमें फ्लैक्स सीड्स, बेरीज, दही और थोड़ा सा शहद हो। यह बच्चों के लिए एक आदर्श भोजन है, क्योंकि इसमें मैक्रोज़ का अच्छा संयोजन है।

बच्चो को निम्न प्रकार के भोजन पदार्थो से पूरी तरह से बचाकर रखे :

नीचे कुछ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है, जिनसे बच्चो को पूरी तरह से बचाना चाहिए है। 

  • कोल्ड ड्रिंक्स।
  • पैक किए गए खाद्य पदार्थ।
  • प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ।

मॉडरेशन में बच्चों को दिए जाने वाले खाद्य पदार्थ:

  • कुकीज़I
  • केक।
  • पेस्ट्री।

वर्द्धि और विकास के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ :

मोना के अनुसार है- “कैल्शियम प्रारंभिक विकास के वर्षों के दौरान आवश्यक एक खनिज है। अधिकतम कैल्शियम की आवश्यकता 9-18 वर्ष की आयु के दौरान होती है। इस चरण के दौरान 1000 मिलीग्राम / दिन बच्चे को कैल्शियम आवश्यकता होती है। "

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।

  • डेयरी उत्पाद राशन।
  • हरे पत्ते वाली सब्जियां।
  • बादामI

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https://hindi.famhealth.in/infocus-detail/obesity

प्रेगनेंसी के दौरान अच्छा दिखना

pregnancy fitness

अब जब आप जानतीं हैं कि आप प्रेग्नेंट हैं, तो आप दांपत्य जीवन के सबसे सुखद दौर में से एक में शामिल हो रहीं हैं। और फिर भी यह माँ के शरीर पर एक शारीरिक बोझ होता है क्योंकि शरीर असंख्य परिवर्तनों से गुज़रता है जो शरीर की एक अलग आकृति के अलावा ख़राब त्वचा और गिरते बालों के रूप में नज़र आते हैं।

जहाँ नए जीवन की देखभाल करना अत्यावश्यक है, अपना ख्याल रखना और अच्छा दिखना भी सकारात्मक दृष्टिकोण और उच्च आत्मसम्मान के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है।

  • इसे सरल रखें: इस दौरान साफ कट वाले और छोटे पैटर्न वाले आरामदायक कपड़े अच्छे लगते हैं। सॉलिड रंगों को चुनें और एक्सेसरी (उपसाधनों) का अधिक उपयोग करने से बचें। मैटरनिटी जींस की एक अच्छी जोड़ी में निवेश करें।
  • अपनी मुद्रा पर नज़र रखें: एक ग़लत और सुस्त मुद्रा न केवल बुरी दिखती है, बल्कि बैक स्ट्रेन (पीठ दर्द) पैदा करती है। होशपूर्वक सीधे चलें।
  • अच्छे आरामदायक जूतों में निवेश करें : जूतों के आकार में भी थोड़ी वृद्धि हो सकती है।
  • नियमित रूप से व्यायाम करें: अपने शरीर को स्वस्थ रखें और चाइल्डबर्थ (प्रसूति) के लिए तैयार रहें लेकिन आप के लिए सबसे उपयुक्त व्यायाम के संबंध में अपने डॉक्टर से कंसल्ट करें।
  • अच्छी तरह से खाएं: संतुलित आहार खाएं और बहुत सारे ताज़े फल, सब्ज़ियाँ, अनाज, बीन्स और डेरी शामिल करें। प्रोसेस्ड और पैक्ड फूड से बचें।
  • पानी को अपना सबसे अच्छा दोस्त बनाएं : यह आपकी त्वचा को ताज़ा और चमकदार बनाए रखता है और आपके शरीर से टॉक्सिन (विषाक्त पदार्थों) को निकालता है।
  • ख़ुश और शांत रहें: अपने शौक़ का आनंद लें, किताबें पढ़ें, संगीत सुनें और अपनी रुचि के अनुसार ध्यान करें।

बाल

यदि आप भाग्यशाली हैं, तो मोटे चमकदार बाल प्रेगनेंसी के एक बोनस समान हो सकते हैं, लेकिन कभी-कभी चिकने बाल और तेलदार हो जाते हैं, जबकि ड्राई (शुष्क) बाल और भी ब्रिटल (भंगुर) हो जाते हैं। बाल गिर भी सकते हैं जबकि चेहरे और शरीर के बाल और काले हो जाते हैं।

  • यदि बाल शुष्क और भंगुर हैं, तो एक कोमल शैम्पू और एक अच्छे कंडीशनर का उपयोग करें और अपने आप को ज़ोर-ज़ोर ब्रश करने से रोकें।
  • इन्हें चमकदार बनाए रखने के लिए अकसर तेल वाले बालों को धोएं।
  • जहाँ तक संभव हो केमिकल (रासायनिक) उपचारों से बचें।
  • नए हेयर स्टाइल और फैशनेबल एक्सेसरी (उपसाधनों) को आज़माकर अपने बदलते शरीर के अनुसार अपने हेयर स्टाइल को ट्रांसफॉर्म (परिवर्तित) करें।

स्किन टेक्सचर (त्वचा की बनावट)

प्रेगनेंसी के दौरान, सामान्य रूप से, स्किन टेक्सचर में सुधार होता है, हालांकि कभी-कभी त्वचा शुष्क या चिकनी या धब्बेदार भी हो जाती है।

  • त्वचा को अच्छी तरह से साफ करें। अगर यह बहुत ज़्यादा शुष्क है तो इसे मॉइस्चर करें (गीला करें) और स्नान में तेल की कुछ बूँदें डालें। जितना हो सके कम साबुन का इस्तेमाल करें।
  • प्राकृतिक चमक देने के लिए सूक्ष्म रंगों का इस्तेमाल करें और डार्क सर्कल्स (काले घेरे) से बचने के लिए कंसीलर का इस्तेमाल करें। मेकअप लगाते समय, कृपया सुनिश्चित करें कि प्रोडक्ट पारा और सीसा रहित है।

त्वचा का रंग

प्रेगनेंसी के दौरान स्किन पिगमेंटेशन (त्वचा की रंजकता) एक आम घटना है, जबकि तिल और बर्थ-मार्क (जन्म-चिन्ह) और काले हो जाते हैं और आकार में बढ़ जाते हैं। पेट पर एक भूरे रंग की रेखा दिखाई देती है और चेहरे और गर्दन पर भूरे रंग का पैच विकसित हो सकता है।

  • तेज़ धूप से बचें क्योंकि इससे पिगमेंटेशन (रंजकता) और ख़राब हो सकती है।
  • हमेशा एक स्ट्रॉन्ग फ़िल्टर वाली सनस्क्रीन का उपयोग करें।
  • अपने चेहरे को ब्लीच न करें।
  •  तनाव या चिंता न करें क्योंकि इनमें से अधिकांश प्रेगनेंसी के बाद ग़ायब हो जाएंगे।
  • जितना हो सकें सोएं और आराम करें।

नाखून

नाखून अधिक आसानी से फट और टूट सकते हैं, इसलिए घर के कामों को करते समय दस्ताने पहनें। विटामिन ई से भरपूर आहार नाखूनों को मज़बूत बनाता है, इसलिए एक पौष्टिक आहार पर ध्यान दें।

ख़ुश, रिलैक्स्ड और शांत रहें और अपने जीवन में इस ख़ूबसूरत अवधि का आनंद लें।

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गर्भावस्था

अनुपालन और चेकलिस्ट

Compliance and Checklist for Diabetes

Compliance and Checklist for Diabetes by Famhealth

डायबिटीज़ के डायग्नोसिस और ट्रीटमेंट में महत्वपूर्ण आधुनिक प्रगतियों के बावजूद, अनुपालन अभी भी ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर के कंट्रोल का सबसे महत्वपूर्ण पहलू है। नेशनल इंस्टीट्यूट हेल्थ यूएसए में वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि "ख़राब ग्लाइसीमिक कंट्रोल मरीज़ों द्वारा डायबिटीज़ के सेल्फ-मैनेजमेंट की विफलता तथा साथ ही चिकित्सकों द्वारा अपर्याप्त इंटरवेंशन स्ट्रेटेजी (हस्तक्षेप रणनीतियों), दोनों से रिफ्लेक्ट (परिलक्षित) हो सकता है"। इसलिए, अनुपालन और उपचार के पालन में बाधाओं की पहचान करना सफल डायबिटीज़ मैनेजमेंट के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण पहलू है।

अनुपालन में बाधाएँ विभिन्न कारणों से हो सकती हैं, लेकिन शोध के अनुसार, डायबिटीज़ मैनेजमेंट में अधिकतर गैर-अनुपालन के कारण अपर्याप्त जानकारी, सांस्कृतिक अंतर, धार्मिक विश्वास, परिवार डायनामिक्स, भावनात्मक असंतुलन और कभी-कभी ख़राब संवाद कौशल हो सकते हैं।

अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन के अनुसार, डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों के लिए प्रमुख अनुपालन चिकित्सा-नियम (रेजिमेन) में शामिल हैं:

  • समय पर दवाएँ लेना:
    • समय पर दवाएँ लेना आपको अपने शरीर में ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर का "अच्छा कंट्रोल" बनाए रखने में मदद करती हैं। डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों को अकसर डायबिटीज़ और अन्य को-मॉर्बिड (सह-रुग्ण) अवस्थाओं के लिए कई दवाएँ प्रिस्क्राइब की जाती हैं। 
      अपने औषधीय सेवन को आसान करने के लिए, आपको सलाह दी जाती है कि आप अपने डॉक्टर से प्राथमिकता के अनुसार सेवन की जाने वाली दवाओं के सीक्वेंस (अनुक्रम) की जाँच करें, उदाहरण के लिए, भोजन से पहले / बाद में किन दवाओं का सेवन करना चाहिए। 
      औषधीय अनुपालन को मैनेज और सुनिश्चय करने के लिए, आपको उन दोस्तों / परिवार / सहकर्मियों की मदद लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जो आपको हर बार समय पर अपनी दवाएँ लेने के लिए प्रभावी रूप से याद दिला सकते हैं!
  • भोजन और पोषण:
    • यूएसए से रजिस्टर्ड डायटीशियन डॉ मोना के अनुसार, वे कहती हैं, "अच्छा भोजन अच्छी दवा है और बुरा भोजन बुरी दवा है"। आपको बार-बार डायबिटीज़ के अनुकूल भोजन करने की सलाह दी जाती है, ताकि सफल डायबिटीज़ मैनेजमेंट का अधिकतम लाभ लिया जा सकें। अधिक जानने के लिए, हमारे फूड सेक्शन को देखें।
  • व्यायाम चिकित्सा-नियम:
    • चिकित्सा-नियम: दैनिक व्यायाम रिजीम होने से न केवल आपको फिट और स्वस्थ रहने में मदद मिलती है, बल्कि कई लोगों को अपनी अवस्थाओं को उल्लेखनीय रूप से उलटने में भी मदद मिली है! Famhealth व्यायाम करना कभी भी बोरिंग नहीं हो सकता! नए रूपों को जानें और मज़ेदार "हमारे साथ करें" व्यायाम मॉड्यूलों का अनुभव करने के लिए हमारे कम्युनिटी से जुड़ें।
  • ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को मॉनिटर करना:
    • आपके डॉक्टर द्वारा सुझाए गए आपके ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर की समय पर जाँच करना आपके शरीर में भोजन, दवाओं और शारीरिक गतिविधि के प्रभाव को एडमिनिस्ट्रेट (प्रशासित) करने में मदद करता है। यह लगभग इस बात का प्रतिबिंब है कि आप अपनी अवस्था को कितनी अच्छी तरह से मैनेज कर रहे हैं। आपको डायबिटीज़ के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को मॉनिटर करने के सही तरीक़े सीखने के लिए अपने साथी / परिवार के सदस्य / देखभालकर्ताओं की मदद लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

परिवार / मित्र / देखभालकर्ता सारी बाधाओं को पराजित करने और उनके शीर्ष अवस्थाओं में आने के लिए डायबिटीज़ के साथ जीने वाले व्यक्ति की मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

  • ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर की जितनी बार आपके डॉक्टर द्वारा सुझाया गया हो उतनी बार जाँच करें। अपने ब्लड शुगर के स्तर की जांच करके, आप जान सकते हैं कि भोजन, शारीरिक गतिविधि और दवाई आपके ब्लड ग्लूकोज़ को कैसे प्रभावित करते हैं।
  • चीरे, चोट, फफोले, इन्फेक्शन और स्किन पिगमेंटेशन (त्वचा रंजकता) में परिवर्तन के लिए अपने पैरों का रोजाना निरीक्षण करें।
  • अपने मुंह, दांतों और मसूड़ों का निरीक्षण करें। डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों को अकसर दंत-संबंधी मसूड़ों के रोगों का ख़तरा होता है; डॉक्टरों की सलाह है कि रोजाना दो बार ब्रश करें और हफ्ते में एक बार फ्लॉसिंग करें।
  • आपकी बग़लें, ग्रॉइन एरिया (उरुसंधि क्षेत्र), पैर की उंगलियों के बीच की जगह, आदि सहित पूरे शरीर में इन्फेक्शन, चीरे, फफोले या रंग में परिवर्तन की जाँच करें।
  • जैसा कि आप पहले से ही अवगत हो, डायबिटीज़ वाले लोगों को गर्म पानी के स्नान करने से बचना चाहिए क्योंकि गर्म स्नान अकसर त्वचा में झुर्रियां और फफोले पैदा करती हैं।
  • अपनी आपूर्तियों को पास रखें: एक आकर्षक किट बैग बनाएं और अपनी पहुंच के भीतर सभी आवश्यक दवाओं और खाद्य पदार्थों को रखें। अपनी ऊर्जा को ऊंचा रखने के लिए और ब्लड ग्लूकोज़ का स्तर सामान्य रखने के लिए रोजाना किट को फिर से भरें।
  • अंतिम लेकिन कम नहीं, ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अपनी दवाओं को समय पर लें और कम से कम रोजाना न्यूनतम 45 मिनट तक व्यायाम करें या पैदल चलें।

उपरोक्त उपचार के अनुपालन का पालन न करने से अकसर परिवारों में और डायबिटीज़ के व्यक्तियों का इलाज करने वाले डॉक्टरों में भी निराशा आ जाती है।

डायबिटीज़ के प्रकार और लक्षण

व्यायाम

Exercise for Diabetic Patients by Famhealth

जैसा कि आप पहले से ही जानते हो कि डायबिटीज़ को "जीवनशैली रोग" कहा जाता है। इस अवस्था में योगदान करने वाले कारणों में से एक है आसीन या गतिहीन जीवन (सिडेंटरी लिविंग)। नियमित व्यायाम और अपने पसंद की शारीरिक गतिविधियाँ करना डायबिटीज़ मैनेजमेंट में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

शोध दर्शाता है कि डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोग, जो नियमित शारीरिक गतिविधि के किसी न किसी रूप में काम करते हैं या जिनका एक व्यायाम रूटीन होता हैं, न केवल अपने ब्लड शुगर के स्तर पर बेहतर कंट्रोल रखते हैं, बल्कि तनाव से निपटने में भी बेहतर होते हैं।

प्रोफेसर शेरी कॉलबर्ग-ऑक्स के अनुसार, जो ओल्ड डोमिनियन यूनिवर्सिटी, वर्जीनिया, यूएसए में पीएचडी है, शारीरिक गतिविधि इंसुलिन सिक्रीशन (स्राव) में और ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकती है। नियमित रूप से कसरत करने से मोटापा और हिलने-डुलने के कोऑर्डिनेशन (समन्वय) पर भी ध्यान रहता है, क्योंकि शोध के अनुसार, डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों में संतुलन बिगड़ने और गिरने का ख़तरा होता है। नीचे गिरने से फ्रैक्चर और रेस्ट्रिक्टेड लोकोमोशन (प्रतिबंधित हरकत) जैसी स्थितियाँ हो सकतीं हैं, जो डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों में अवांछित तनाव और दर्द को जोड़ सकतीं हैं।

अच्छी खबर यह है कि ज़रूरी नहीं कि व्यायाम आवश्यक रूप से बोरिंग और मोनोटोनस (एकरस) हो। आप अपने साथ नई क्रियाएँ और रूटीन को आज़माने के लिए दोस्तों और परिवार को आमंत्रित कर सकते हैं।

व्यायाम टिप्स

वॉटर एरोबिक्स

पानी में मांसपेशियों को टोन करने वाले (तानने वाले) व्यायाम गर्मियों में गर्मी को मात देने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। एक पूल में पूरे परिवार के साथ इसे आज़मा सकते हैं। आप हमारी वेबसाइट में उन स्थानों की जाँच करें जहाँ दिल्ली / एनसीआर में वॉटर एरोबिक्स आज़मा सकते हैं और अपने परिवार के साथ मज़े कर सकते हैं।

स्विमिंग (तैराकी)

तैरना अपनी मांसपेशियों को खिंचाव और आराम देता है और यह आपके जोड़ों पर दबाव नहीं डालता है, जो डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है। डायबिटीज़ वाले या डायबिटीज़ विकसित होने के जोखिम वाले लोगों के लिए, अध्ययन बताते हैं कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है, कैलोरी जलाता है और तनाव के स्तर को कम करता है। तैराकी से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, हम रिकमेन्डेशन देते हैं कि आप सप्ताह में कम से कम दस मिनट के लिए कम से कम तीन बार तैरें और धीरे-धीरे कसरत की अवधि बढ़ाएं। सुनिश्चित करें कि आप कोई स्नैक लें और ब्लड शुगर को मॉनिटर करें। अंत में, पूल में आने से पहले लाइफगार्ड को बताएं कि आपको डायबिटीज़ है।

ताई ची

यह व्यायाम का एक चीनी रूप है, जो मन और शरीर को रिलैक्स करने के लिए धीमे और स्मूद बॉडी मूवमेंट्स का प्रयोग करता है। 2009 में, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने दो समूहों में से एक में बांटी गईं 62 कोरियाई महिलाओं का अध्ययन किया

क) कंट्रोल समूह और एक व्यायाम समूह जिसने ताई ची का नियमित अभ्यास शुरू किया।

ख) जो लोग कुछ अन्य शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करते हैं। ताई ची सत्रों को पूरा करने वालों ने ब्लड शुगर कंट्रोल में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया। उन्होंने जीवन-शक्ति, ऊर्जा और मानसिक स्वास्थ्य में भी वृद्धि भी दिखाई।

फ्रॉग लीप (मेंढक छलांग) / स्पॉट जॉगिंग

क्या आप जिम जाने से ऊब गए हैं और थक गए हैं पर दौड़ना / कार्डियो और ट्रेडमिल को मिस करते हैं? संगीत के साथ स्पॉट जॉगिंग को आज़माए और फिर एक स्क्वाट (मेंढक छलांग) के साथ कूदें। यह मांसपेशियों को तानने और उन्हें मज़बूत बनाने में बेहद फायदेमंद माना जाता है। आपको सलाह दी जाती है कि अगर आपको आर्थराइटिस (गठिया), घुटने और पैरों की समस्याएँ हैं तो इसे न करें।

पावर योग 

मज़बूत करने वाली नवीनतम मुद्राओं के साथ मिश्रित, व्यायाम के एक पारंपरिक रूप, पावर योग में लचीलापन, शक्ति और संतुलन का निर्माण करने वाले फ्लूइड मूवमेंट्स को सम्मिलित किया गया हैं। यह डायबिटीज़ सहित विभिन्न क्रॉनिक अवस्थाओं से पीड़ित लोगों के लिए सहायक है। यह तनाव को कम करता है और नर्व फ़ंक्शन सुधारता है, जिससे मानसिक स्वास्थ्य और कल्याण की वृद्धि होती है। एडीए के अनुसार, मांसपेशियों के मास (द्रव्यमान) में सुधार की वजह से पावर योग ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को सुधार सकता है।

ज़ुम्बा

मजबूत करने वाली कसरत का एक अनूठा रूप जो आपके दिल के दर को बढ़ाता है और ज़ुम्बा करने की सबसे अच्छी चीज़ है कि यह मनमोहक ताल के साथ किया जाता है। ज़ुम्बा 500 कैलोरी तक जलाता है लेकिन आर्थराइटिस (गठिया), घुटने और पैर की समस्याओं वाले लोगों के लिए यह उपयुक्त नहीं है।

विभिन्न अन्य नृत्यों के रूप

नाचना न केवल आपके शरीर के लिए बहुत अच्छा है बल्कि सालसा, कंटेम्पररी (समकालीन), हिप-हॉप, फ्रीस्टाइल जैसे विभिन्न रूप तनाव-मुक्त करने के लिए भी अनोखे तरीक़े हैं। डांस स्टेप्स और सीक्वेंस (अनुक्रम) को याद रखने का मानसिक काम वास्तव में मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ाता है और याददाश्त सुधारता है। डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए, यह शारीरिक गतिविधि को बढ़ाने, वजन कम करने को बढ़ावा देने, लचीलेपन में सुधार करने, ब्लड शुगर को कम करने और तनाव को कम करने के लिए एक मज़ेदार और रोमांचक तरीक़ा है। चेयर डांसिंग (कुर्सी नृत्य), जिसमें सीमित शारीरिक क्षमताओं वाले लोगों की सहायता हेतु एक कुर्सी का उपयोग शामिल है, कई लोगों के लिए नृत्य को एक विकल्प बनाता है। केवल 30 मिनट में, 150 पाउंड का वयस्क 150 कैलोरी तक जला सकता है। 

भांगड़ा

एक अग्रणी एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डॉक्टर संजय कालरा ने भांगड़ा, एक लोकप्रिय नृत्य रूप, का रिकमेन्डेशन दिया है जो उत्तरी भारत से उत्पन्न हुआ है लेकिन दुनिया भर में प्रचलित है। 45 मिनट के भांगड़ा प्रदर्शन का एक रिजीम 600 कैलोरी तक जला सकता है, और आपके ब्लड शुगर के स्तर को कम करने और मोटापे पर नज़र रखने में भी आपकी मदद करता है।

परिवार के साथ मज़ेदार क्रियाएँ

जल कसरत

जल कसरत आपकी मांसपेशियों को खिंचाव और आराम देते हैं और इससे आपके जोड़ों पर दबाव नहीं पड़ता है, जो डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है। डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों के लिए या डायबिटीज़ विकसित होने के जोखिम वाले लोगों के लिए, अध्ययन दिखाते हैं कि तैराकी और जल व्यायाम जैसे कि एक्वालाटीस, एक्वा एरोबिक्स, एक्वा योग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारते हैं, कैलोरी जलाते हैं और तनाव के स्तर को कम करते हैं। 

साइकिल चलाना

डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों के लिए साइकिल चलाना एक रिकमेन्डेड स्पोर्ट है। यह या तो अपनी गति पर या एक निर्धारित दूरी पर कंडक्ट किया जा सकता है जो कैलोरी को जलाने में आपकी मदद करके आपके ऐरोबिक (वातापेक्षी) धीरज को चुनौती देता है और आपके ग्लूकोज़ के स्तर को कंट्रोल में रखता है। शोध बताते हैं कि यदि आप एक दिन में 45-60 मिनट तक साइकिल चलाते हैं, तो इससे आपको अपने ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को नियंत्रण में रखने में अपने शारीरिक गतिविधि के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद मिलेगी। डायबिटीज़ वाले लोगों को साइकिल चलाना शुरू करने से पहले अपने ग्लूकोज़ के स्तर की जांच करनी चाहिए और गिरने और घावों से बचने के लिए चट्टानी और अस्थिर मैदानों में साइकिल नहीं चलानी चाहिए। 

एडवेंचर

तेज-तर्रार शहरी जीवन और जीवनशैली की एकरसता को तोड़ने के लिए, डायबिटीज़ वाले लोग एडवेंचर थीम पार्क जैसे साहसिक कारनामों का चयन करने के लिए चुन सकते हैं, साहसिक जगहों की यात्रा कर सकते हैं, या सेसना और पैराग्लाइडिंग की उड़ान के रोमांच का आनंद ले सकते हैं। ट्रेकिंग और कैंपिंग भी कैलोरी जलाने के साथ-साथ पारिवारिक यात्रा का आनंद लेने के लिए एक बहुत ही रोमांचक तरीक़ा हो सकता है। यह सूची व्यापक नहीं है; आप एकरसता को तोड़ने के अपना कोई तरीक़ा सुझा सकते हैं और हमारी सूची में जोड़ सकते हैं। हालाँकि, डायबिटीज़ के साथ जीने वाले लोगों को एडवेंचर छुट्टियों और मनोरंजक चीज़ों के लिए चयन करते समय कुछ बातों की जांच करने की सलाह दी जाती है।

हास्य क्रिया क्लब

वैज्ञानिक अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि तनाव और डायबिटीज़ का सीधा संबंध है; तनाव अकसर अनियमित ग्लूकोज़ के स्तर की ओर ले जाता है। तनाव को कंट्रोल में रखने के लिए सबसे आसान तरीक़ों में से एक है किसी हास्य क्लब में शामिल होना। हास्य डायबिटीज़ को कंट्रोल में रखने में मदद करता है और यह “व्यायाम” के समान है। हास्य हृदय की मांसपेशियों की कार्य-पद्धति का समग्र प्रदर्शन सुधारता है और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों को दूर करने और ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को कम करने में मदद करता है।

दौड़ क्लब

डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए दौड़ना आपके स्वास्थ्य सुधार सकता है और बेहद मैनेजेबल तरीक़े से वजन कम करने में मदद कर सकता है, साथ ही यह इस प्रक्रिया में अत्यधिक संतुष्टि और इनाम प्रदान करता है।  

डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए दौड़ना व्यायाम का आदर्श रूप हो सकता है क्योंकि यह शरीर की इंसुलिन के प्रति सेंसिटिविटी (संवेदनशीलता) में मदद करता है। यह इंसुलिन प्रतिरोध से लड़ने में मदद करने के लिए टाइप 2 डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है। 

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डायबिटीज़ के प्रकार और लक्षण

Diabetes Recipe – चेरी मिर्च मसाले के साथ चिकन

Diabetes Recipe - Chicken with Cherry-Pepper Relish

तैयारी: 20 मिनट

पकाना: 8 मिनट

परोसेगा: 4

सामग्री

  • जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच।
  • 4 छोटे त्वचा-रहित, हड्डी-रहित चिकन स्तन आधा (1 से 1¼ कुल पाउंड)।
  • 1/3 कप बोतलबंद भुनी हुई लाल बेल पेपर, सुखाई हुई और बारीक कटी हुई ।
  • 1/3 कप फ्रोज़न (प्रशीतित) बिना मीठी की हुईं और बीज निकाली हुईं डार्क मीठी चेरी, बारीक कटीं हुईं ।
  • 1-औंस आधा-मुलायम चेडर चीज़, टुकड़े किया हुआ।

दिशानिर्देश

  • बिना गरम किए हुए एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर खाना पकाने के तेल की परत चढ़ाएं; मध्यम आंच पर गरम करें। चिकन को प्रत्येक ¼ चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। फ्राइंग पैन में चिकन डालें। एक बार पलटने के साथ, 8 से 10 मिनट तक या जब तक चिकन गुलाबी नहीं रहता, तब तक पकाएं (165o)।
  • इस बीच, एक कटोरी में भुनी हुई पेपर, चेरी और 1/8 चम्मच नमक साथ मिलाएं।
  • चिकन 4 सर्विंग प्लेटों में ट्रांसफर करें। एक पेपर-चेरी मिश्रण, चेडर और लहसुन के छिलकों के साथ टॉप करें।
पोषण तथ्य
4 सर्विंग बनाता है (मात्रा प्रति सर्विंग)
कैलोरी (किलो कैलोरी) 124
प्रोटीन (ग्रा)18
कार्बोहाइड्रेट (ग्रा)4
कुल शुगर (ग्रा)2
डाइटरी फाइबर (ग्रा)2
कुल फैट (ग्रा)2
सैचुरेटेड फैट (ग्रा)324

नोट

अपने पोर्शन की साइज़ को मैनेज करना याद रखें। पोर्शन की रिकमेन्डेड साइज़ 2 सर्विंग / हेल्पिंग से अधिक नहीं होनी चाहिए। पोर्शन की अनुचित साइज़ में डायबिटीज़ के अनुकूल रेसिपियों का सेवन करने से आपके ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर में वृद्धि हो सकती है।

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https://famhealth.in/infocus-detail/diabetes